「うづらせんべい」とは、「うずら」さんの身をすりつぶして味噌と炊いて、おせんべいに絡めたもの！
目覚まし代わりの梅干しと昆布のお湯
この瓢箪の中におかずがどっさり
おかゆだ
とってもおいしかったらしい
この「朝がゆ」（「おかゆ」といっても画像のようにいろいろおかずがついてとても豪華）は、4000円＋税ヽ(￣▽￣)ノ
そんな高価な朝ごはんは遠慮しておきたい、
というツレを、
きっと一生に一度の事だし、せっかくなので是非食べて来て欲しいと、
のんきーが説得して、食べてきてもらったのです(ノ´∀｀*)
そんな、高価な「朝がゆ」に対する心の折り合いをつけるために、宿泊場所は普通のホテルではなく、よりリーズナブルな「民泊」的な所にしたらしい(*´ω｀*)
「民泊」の画像はこちら。
一階の和室
メゾネット風だったらしく、プライベート階段があって…
2階が寝室だったらしい
「民泊」では、はじめのうちは慣れないシステムに不安があったようですが、泊まってみると部屋はまあまあ広くて、キレイで、快適だったらしいっすよ(*´ー｀*)
この時「瓢亭 別館」さんから買って帰って来てくれたのが、
「瓢亭名物 うづらせんべい 小缶」（1900円）
だったのです。
どーん！
「瓢亭」の「瓢箪」です(ノ´∀｀*)
そういえば、「瓢亭」さんは「ミシュラン」の三ツ星を持っておられるらしいですが、「別館」さんについては別扱いなのかどうなのかは、のんきーにはわかりません(*￣ー￣)
「本館」さんの方が「別館」さんより高価に設定されているみたいですけどね。
包装紙を剥いたところです。
紙のケースから出てきたのは、
メタリックな缶です。
お弁当箱みたいですね。
日の丸弁当が似合いそうです(ノ´∀｀*)
蓋を開けると、せんべい入りの袋が２つ。
この瓢箪形のおせんべいが、
「うづらせんべい」なんですな(*｀･ω･)
説明書きが同包されていました。
「瓢亭名物 鶉（うづら）せんべい」とは…
「うずら」の身を細かくすりつぶして、味噌と炊いた「うづら味噌」を絡ませたせんべい、らしいっす(*｀･ω･)
ということは、このおせんべいの表面には、あのかわいらしい小鳥さん「うずら」の身が塗られているのか((((；゜Д゜)))
食べてみると味噌だけによるものではない「独特のコクと風味」が感じられます(*^￢^*)
おそらく、その「コクと風味」が「うずら」由来のものなのでしょう( ; ゜Д゜)
おいしかったです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
珍しいものをありがとう。
自分が「うずら」に生まれても、食べられる運命だとしても、おせんべいに塗られるのは、なんとなく勘弁して欲しいな、と思ったのんきーなのでした(￣ー￣)
「朝がゆ」は冬季には「うづらがゆ」になるらしいです。
ツレは、今度は「うづらがゆ」も食べてみたいとか申しております(*^-^*)
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