「Dai黒」で、「津山もつ鍋定食」＋「ホルモン炒め」！
休日のお昼に、岡山県津山市南新座の「肉・魚・鍋 Dai黒（だいこく）」さんにお邪魔しました。
津山の繁華街・商店街っぽいエリア（津山の街の構造をのんきーは全くわかっていません）で昼ごはんを、とフラフラと歩き回ってみたのですが、振替休日の月曜日のお昼という時間帯が悪かったのか、閉まっているお店が多くて…
「ランチ迷子」状態のままうっかり商店街の端っこまで来ちゃった(^。^;)
こりゃいかん ((( °ω° ;))) お昼の時間が終わっちゃう、と焦る我々の前に救いの立て看板が現れたのでした＼(^^)／
「ランチ営業中」ありがたや( ≧∀≦)ノ
店構えの雰囲気もなんとなく入りやすい感じで、(・∀・)Good!!
「肉・魚・鍋 Dai黒（だいこく）」さんとは、特徴的なお店の名前ですね(；゜∀゜) ﾜｶﾘﾔｽｲ
エントランスにあったメニューです。
うまそうなお店ですね(*^￢^*)
お邪魔しますねm(_ _)m
店内は、広々としていいました。
1階には、L字型のカウンターと、半個室のブースのテーブル席がいくつかあるようです。
カウンターもテーブル席も、ゆったりくとした造りで、のんびりつろげそうですよ((´∀`*))
階段がありましたので、2階もあるようですね。
きっとお座敷とかがあるに違いない、という雰囲気でした(*￣ー￣)
メニューを拝見しますm(_ _)m
「ランチメニュー」です。
いろいろありますなあ(*´ω｀*)
「週替りランチ」です。
「大山鶏」がフィーチャーされていて、鳥取県民としてはありがたいっす＼(^^)／
「お昼の一品メニュー」です。
そうか、せっかく肉食文化盛んな津山に来たのだから、お肉的なものをいただきたいですね(*￣∇￣*)
でも、
「宮城県産生カキ」とかにも…
惹かれちゃうよね。
（これは、壁に貼ってあったので、おそらく夜のメニューだよね）
「美作国」のお酒も揃っています。
のんきーは、
「加茂五葉」も「作州武蔵」も「御前酒」も飲んだことがありますよ(*｀･ω･) ｼﾀﾘｶﾞｵ
…といっても、「純米酒」とかじゃなくて「カップ酒」ですけどね(^。^;)
のんきーもツレも、
「ランチメニュー」から、
「津山もつ鍋」（1300円）
をいただきました。
どどーん！
パカッ！
ぐつぐつぐつ＼(^^)／
もし、メニューの名前が「津山もつ鍋」じゃなくて、ただの「もつ鍋」だったら、のんきーは他のものを頼んでいたかもしれません。
「観光客ごころ」とはそういうもの(*￣ー￣)
メニューを作成したお店の方に、
その「観光客ごころ」の機微をがっちり見通されて、いいように操られるのんきーなのでした( ; ゜Д゜) ﾀﾅｺﾞｺﾛ ﾉ ｳｴ
（ツレの場合は、津山とかは関係なく「もつ鍋」が食べたかったから「もつ鍋」を頼んだらしいですけどね）
箸袋のデザインもおもしろいですね(*´ー｀*)
ごはんです。
自家製っぽい「ふりかけ」的なものが載っていました。
うまい「ふりかけ」でしたよ(*´ω｀*)
ご飯は「お代わり自由」ヽ(￣▽￣)ノだったので、のんきーはちゃっかりお代わりしました。
「お漬物」です。
こちらも自家製っぽいです。
辛すぎず、歯応えよくて、おいしかったです。
小鉢は、「ひじきの煮物」でした。
コクがあってよいお味でした(*´ω｀*)
中華麺です。
これは、「もつ鍋」に投入するためのものですね。
「もつ鍋」です。
ぐつぐつです＼(^^)／
さらに、
「お昼の一品メニュー」から
「ホルモン炒め」（680円）
をいただきました。
どーん！
「もつ鍋」と「ホルモン炒め」を同時に頼むなんておかしいんじゃないの？、とお思いの方もいらっしゃると思いますが…
そうです。
のんきーは、おかしいのです(；゜∀゜)
この時なんだか、ホルモンをたくさん食べたかったのですよ ( ˘ω˘ ; ) 注文の時、恥ずかしかったです。
「もつ鍋」より少し前にやって来た「ホルモン炒め」をまず、いただきました。
ぷりぷりです(*￣∇￣)
ぷりぷりなんだけど、柔らかくて、噛みしめると溶けていきます(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡ｳｯﾄﾘ♡
味つけも素敵で、
ごはんが進みましたよ(ノ´∀｀*)
「もつ鍋」も、いただきます。
あつあつで、お汁もうまいっす(*￣∇￣*)
「もつ」は、
やっぱり柔らかく最高でした(*^￢^*)
口の中でハジける脂の旨みを堪能できましたよヽ(￣▽￣)ノ
すかさず、麺を投入(*｀･ω･)ゞ
旨みにあふれたスープを一身に吸った麺も美味であります。
麺を食べ終わったあとに、さらにごはんを投入するという、好き放題(ノ´∀｀*)
ソドムとゴモラか、ヒムラとシタラか、
脂肪と糖かヽ(￣▽￣)ノ
大満足ですヽ(￣▽￣)ノ
素晴らしい「もつ」たちでした。
（野菜もたっぷりでおいしかったです）
津山素晴らしいです(*￣∇￣*)
お会計の時に、壁にサインが貼ってあるのが目に入りました。
なんの絵なのか？
普段はお店に飾ってある芸能人のサインとかにはのんきーは全く興味がわかないんですけど、あの「蛭子能収（文字変換されるのね(°ω°)！）」さんの独特のタッチの絵の難解さと、かなり最近のサインらしいという新鮮さのが相まって、大いに興味をそそられました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
彷徨ったかいがありました。
もっともっと津山の肉食文化をもっと味わいたいんですが、やっぱり夜来ないとダメですかねえ。
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