春の喜び！初物タケノコで「タケノコご飯」！
皆様、こんにちはm(_ _)m
のんきーです。
先日、親類に「タケノコ」をいただきました。
なんと、ツレの祖父が、竹林から掘って来てくれたものなのです。
竹が密集する竹林に分け入り、探して来てくれたのですね。
ありがたや、ありがたや(*´ω｀*)
本当にありがとうございますm(__)mおじいちゃん。
これが、そのタケノコです。
のんきーにとっては、初物であります。
のんきーは、タケノコが大好きなんですよ
(ノ´∀｀*)
歯触りといい、風味といい、最高です
ヽ(￣▽￣)ノ
また、他の食材と組み合わせも楽しいですよね。
そんなのんきーですが、タケノコの先端を見ると、いつも少し動揺します(；゜∀゜)
とっても野性的ですよね( ; ゜Д゜)
原始的といってもよいかもしれません。
「これから大きくなってやるぞ」という、
物凄い意欲と生命力を感じます(*｀･ω･)
ごめんね、タケノコくん(´･_･人)
さあ、
「タケノコご飯」が炊き上がりましたよ
＼(^^)／
具は、タケノコと鶏ムネ肉です。
お茶碗に盛ります。
のんきーは、毎年この瞬間に、本当の春が来たことを実感するのです(*￣∇￣*)
タケノコの風味が、ごはんや鶏肉に行き渡って、タケノコにも鶏肉のダシがしみて、うまいなあ(ノ´∀｀*)
タケノコの歯触りもいいね(*´ー｀*)
今年も元気で「タケノコご飯」をいただけたことに感謝であります(人´∀`*) ﾊﾂﾓﾉ ﾊﾂﾓﾉ
もっともっとたくさん食べたいっす
Ψ(￣∇￣)Ψ
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