「マコズ ベイクショップ」で、「マスカルポーネシュークリーム」!
休日の午前中に、米子市旗ヶ崎の「マコズ ベイクショップ」さんにお邪魔しました。
閑静な旗ヶ崎の住宅街を移動していると、
急に美しい一角が目の前に広がります。
それが「マコズ ベイクショップ」さんであります。
素敵なアプローチですね(*´ー`*)
朝の光の中の玄関です\(^^)/
(朝10時のオープン直後にお邪魔しました)
「マコ」さんのお店なんですね。
男性?女性?
「マコ」さん、お邪魔しますm(_ _)m
やあやあ(* ̄∇ ̄*)うまそうなケーキたちがたくさん並んでおられますな。
ケーキたちは、どれも華美に飾りたてられてはいないのですが、見るからにおいしそうでしたよ(*^¬^*)
「内面からにじみ出るおいしさ」って感じでしようか。
じっくり撮影させてもらえたので、一品一品拝見させていただきますm(_ _)m
以下、()内は、商品横の解説を書き起こしたものです。
『ショートケーキ』です。
(純生ホイップクリームを使用 季節のフルーツたっぷりのショートケーキ)
ふかふかのクリームがうまそうで仕方ないっす((((;゜Д゜)))
『ショコラクラシック』です。
(しっとりほろにがガトーショコラ 生クリームをたっぷり添えました)
ほろにがチョコとクリーム(ノ´∀`*)
なんという罪作りな。
『ベイクドチーズケーキ』です。
(3種のチーズを使用した 甘さひかえめ 大人のチーズケーキ)
大人なチーズケーキ\(^^)/ ノンキーハ オッサン
たくさん食べたいです。
『キャラメルナッツチーズケーキ』です。
(クリームチーズの生地にレモンの酸味がさわやかなチーズケーキ キャラメリーゼしたナッツを添えました)
クリームチーズ+レモン+キャラメリーゼナッツですか(;゜∀゜) タベタイ
さわやかでコクがあって、うまそうだな。
『苺タルト』です。
(旬の甘ずっぱい苺をたっぷりのせた季節のタルト)
苺の断面の攻撃的の高さよ((((;゜Д゜)))
のんきーはメロメロです。
『栗のタルト』です。
(濃厚でなめらか ラム酒香るフランス産の栗のクリームをサクサクのタルトでどうぞ)
栗の濃厚クリームがサクサクタルトと共に、隊列を組んで攻めてきた!
なんでも食べるのんきーのお口で迎え撃ちたいです(*`・ω・)ゞ
『キャロットケーキ』です。
(にんじん・レーズン・くるみをたっぷり混ぜ込んだケーキを、クリームチーズのフロスティングと一緒にどうぞ ほんのりスパイスがアクセント)
「にんじん」は、食材の中でのんきーが唯一苦手とするものですが、「キャロットケーキ」は大好きです(^。^;)
クリームチーズのフロスティングってどんな食感なのか気になりますね。
『マスカルポーネシュークリーム』です。
(マスカルポーネのコクのあるカスタードをざくざくの生地にたっぷりつめました)
(注文をいただいてからクリームをお詰めします)
マスカルポーネのカスタードクリームがたっぷりだって!
ざくざくシューとの組み合わせは、絶対うまいはず(ノ´∀`*)
なお、
『アップルパイ』
(キャラメリーゼしたりんごとカスタードを自家製パイ生地で包み焼きあげた秋冬の人気商品です)
は製作中でした。
ここから、しばらく「マフィン」が続きます。
『ベリーとクリームチーズマフィン』です。
(ごろごろベリーとクリームチーズ!)
クリームチーズが入った濃厚なマフィンとか、最高でしょう。
ワインのおつまみにもなりそう(*^¬^*)
『バナナチョコマフィン』です。
(バナナチョコマフィンがリニューアル!ココア生地にバナナとチョコチャンク スパイスをプラスした定番のおいしさ!!)
バナナとチョコと同じ時代を生きる幸せを満喫したいです(* ̄∇ ̄)ノ
『トリプルチョコマフィン』です。
(味わいのちがう3種のチョコとココアを混ぜこんだチョコづくしの一品です)
3種のチョコ+ココア!
チョコずきなのんきーには、抗い難いものがあります(;゜∀゜)
『ベリーベリーマフィン』です。
(赤い実をたっぷりつかった甘ずっぱくてジューシーなマフィン)
ベリーベリー\(^^)/
世界は大量のベリーであふれているんですね。
左は、
『バターミルククランベリースコーン』です。
(バターミルクで風味豊かな生地にクランベリーを混ぜこみました)
「バターミルク」って素晴らしい言葉ですね。
右は、
『チョコチップスコーン』です。
(チョコチップをたっぷり混ぜて焼きあげました)
「チョコチップたっぷり」なんて言われたら、
のんきーはやっぱり抵抗なんか出来ないっすよ(^。^;)
『カヌレ』です。
(フランス・ボルドー地方の伝統菓子 専用の銅型でじっくり焼くと、外はカリッ中はもっちりした食感が楽しめます ラム酒・バニラが香る大人のスイーツ)
「カヌレ」って、なんとなく「わかっている人」が食べているイメージがあるお菓子ですよね(* ̄ー ̄)
「わかっている」と思われたいのんきーは、親類へのお土産に数個買って帰りましたよ。
焼き菓子もたくさんありました。
「クッキー」「パウンドケーキ」がズラリ。
さらに、
「フィナンシェ」に「ブラウニー」です。
この日は、後れ馳せながらのホワイトデーのプレゼントとして、焼き菓子のセットも購入して帰りましたが、好評だったみたいです。
お店のスタッフさんお気に入りの天井のショットです。
ヨーロッパの古地図がモチーフになっているようです。
照明も渋くて、なるほどカッコいいっすね。
イートインコーナーのドリンクメニューです。
さすがに、アルコールはないみたいですね。
『イートイン限定トッピング』です。
『バニラアイス』(200円)が、なんかスゴいっすね\(^^)/
100円で『純生ホイップクリーム』をトッピングして堪能できるのもお得ですね。
『ヌガーグラッセ』です。
…といっても、のんきーは初めて見た言葉だったので、調べてみました(*`・ω・)
『ヌガーグラッセ』とは、
キャラメル・ナッツ・ドライフルーツを混ぜて作ったソフトキャンディーの一種である「ヌガー」を、メレンゲや生クリームと混ぜて冷やし固めた、ひんやり冷たい、フランス発祥のスイーツ、なんですって。
なんかうまそうじゃないすかΨ( ̄∇ ̄)Ψ
こちらが、イートインコーナーです。
照明を抑えた、
ムーディーなスペースでした(* ̄ー ̄)
奥のソファー席に座りましたよ。
あー、落ち着きます(*´ω`*)
こちらは、ツレがいただいた
『カフェラテ』(450円)
『マスカルポーネシュークリーム』(380円)
です。
どーん!
すっきりまったりおいしい『カフェラテ』でした。
クリームたっぷりの『マスカルポーネシュークリーム』です。
こちらは、のんきーがいただいた
『紅茶』(430円)
『マスカルポーネシュークリーム』(380円)
です。
どーん!
華やかな香りが印象的なおいしい『紅茶』でした。
種類とかは、さっぱりわかりませんけどね(^。^;)
シュー生地が、こんがりざくざくです。
たっぷりのクリームは、甘いんだけど甘過ぎず、しっかりコクがあって、とてもおいしいです(*´ー`*)
こんがり芳ばしく、ほろにがさもあるシューと、コクのあるクリームの組み合わせがたまらんです(ノ´∀`*)
ちょっと大人な雰囲気もある、うまいシュークリームでした(* ̄∇ ̄*)
美しく素敵な店内で、素晴らしいシュークリームとお茶をいただくことができて、大満足でしたヽ( ̄▽ ̄)ノ
ごちそうさまでしたm(_ _)m
また、伺いたいけど…
定休日が日曜日なのか( ; ゜Д゜)
土曜日が仕事なのんきーにとっては、なかなかキビシイですね。
あとは、平日の月曜日がお休みなことが多いみたいですね。
でもハッピーマンデーはたいてい営業されているようなので、また祝日休みに伺いたいです(* ̄∇ ̄)ノ
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